PERU

Geprägt von der Kolonialzeit, ist dieses Südamerikanische Land auch bekannt für seinen Kaffeeanbau. Hochwertige Kaffee´s in kleinem Umfang haben erdige und krautige Noten, sind sauber, weich und flach
Mit Yerson habe ich einen Kaffeebauern gefunden, der auch in Deutschland lebt. Um die Kaffeeernten von 3 Plantagen zu verkaufen, lebt er mit seiner Familie in Süddeutschland und reist öfter in seine Heimat.
Auch ihn wollen wir mit unserem Direktbezug des Rohkaffee so unterstützen, dass deren Lebens- und Arbeitsbedingungen sich verbessern. Letztlich dürfen wir als Konsumenten nicht vergessen, dass wir völlig falsche Vorstellungen haben, welchen Aufwand der Anbau, die Pflege, die Ernte und dann vor allem die
Aufbereitung diese Rohkaffee´s benötigen. Auch wenn wir diese im Großen nicht ändern können, im Kleinen können wir es schon...


Genießen Sie auch diesen wunderbaren Kaffee mit seinen feinen Noten von Karamell, Schokolade und Zimt.