Bislang ist das der Kaffee der in unserem Café die höchste Nachfrage
nach dem Ausschank erhielt. Seine Aromen haben überzeugt, der Röstgrad
ebenso. Auch dieser Kaffee gehört zu den Kaffees, die wir über einen
einzigen Zwischenhändler von den Kaffeebauern beziehen.
Der
Kaffee wird in kleinbäuerlicher Wirtschaft mit biologisch-organischen
Methoden und ohne Einsatz von Pestiziden kultiviert und nass
aufbereitet. Wir achten streng darauf, dass nur reife rote Kirschen
verarbeitet werden. Der Pergamino wird in Guatemala-City geschält,
gesiebt, verlesen und abgepackt.
Produktinfo:
Aroma 3 Körper 3 Säure 1
Anzahl der Zwischenhändler: 1
Preis pro 100g
im 250g Beutel: 3,60€
im 500g Beutel: 3,50€
